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Amino acid composition, and determination and prediction of the protein digestibility of different sugarcane yeasts in broilers Rev. Ciênc. Agron.
Barbosa,Emanuela Nataly Ribeiro; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Lopes,Claudia Costa; Silva,Edney Pereira; Freitas,Ednardo Rodrigues.
ABSTRACT The aim of this study was to determine the amino acid composition and digestible protein values of different sugarcane yeasts, as well as to generate prediction equations for the apparent digestibility coefficient of dry matter (ADCDM) and crude protein (ADCCP), based on the chemical composition of the yeast and the age of the broilers. Four ileal digestion trials were carried out with 690 broilers, divided into the pre-starter, starter, growth and final phases. The birds were housed in metabolic cages and distributed in a completely randomised design, consisting of five treatments and six replications of eight, six, five and four birds respectively in each experimental phase. The treatments consisted of one reference feed and four test feeds,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amino acids; Ileal digestibility; Digestibile protein; Saccharomyces cerevisiae.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902018000200334
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Avaliação das equações de predição das exigências de proteína para matrizes pesadas na fase de crescimento R. Bras. Zootec.
Filardi,Rosemeire da Silva; Basaglia,Roberta; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Longo,Flavio Alves; Sakomura,Nilva Kazue; Junqueira,Otto Mack.
Objetivou-se avaliar as equações para predição das exigências protéicas de matrizes pesadas em crescimento, desenvolvidas em estudos anteriores na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, Jaboticabal, tendo como padrão de comparação as recomendações estabelecidas pelo manual de criação da linhagem. Foram utilizadas 288 matrizes pesadas da linhagem Hubbard Hy-Yield, com cinco semanas de idade, em delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos e seis repetições, sendo 24 aves por unidade experimental até 14 semanas e, de 15 a 20 semanas de idade, 20 aves por unidade experimental. Um tratamento foi representado pelas recomendações protéicas para a linhagem (testemunha) e o outro pelas seguintes equações de predição das exigências...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho de matrizes pesadas em crescimento; Método fatorial.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000400010
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Avaliação de uma equação de predição das exigências protéicas para aves reprodutoras pesadas na fase de produção R. Bras. Zootec.
Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Sakomura,Nilva Kazue; Longo,Flavio Alves; Junqueira,Otto Mack; Pacheco,Carlos Roberto.
O objetivo do presente trabalho foi avaliar uma equação de predição das exigências de proteína bruta (PB) para reprodutoras pesadas na fase de produção. O experimento foi realizado com 600 aves reprodutoras pesadas, Hubbard HI-Y, durante o período de 31 a 46 semanas de idade, alojadas em boxes num delineamento experimental inteiramente casualizado com três tratamentos e cinco repetições de 40 aves. Os tratamentos consistiram de: T1- Fornecimento de PB de acordo com o manual da linhagem (controle), T2- Fornecimento de PB de acordo com a equação de predição determinada, utilizando os dados de desempenho médio das aves do tratamento controle para predizer as exigências e T3- Fornecimento de PB de acordo com a equação de predição determinada, utilizando os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Equação de predição; Exigência de proteína; Reprodutoras pesadas.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000500016
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Chemical composition and energy value of guava and tomato wastes for broilers chickens at different ages R. Bras. Zootec.
Lira,Rosa Cavalcante; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Silva,Edney Pereira da; Ferreira,Paulo Vanderlei; Ludke,Maria do Carmo Mohaupt Marques; Costa,Edgenes Vital.
The chemical composition and energy value of guava and tomato wastes for broilers at different ages were determined in this research. The metabolism assays were carried out by using the methodology of total excreta collection to calculate the chemical composition of wastes collected in different months. A total of 270 COBB broiler chicks was used: 150 in the period from 1 to 8 days of age (phase 1) and 120 chicks were used in the period from 10 to 17 days of age (phase 2). The trials were analyzed as completely randomized design with three treatments with five replications of 10 and 8 birds at the respective ages. The treatments consisted of different diets: one reference diet, one with 30% tomato meal and another with 20% guava meal, both partially...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alternative food; Chemical composition; Metabolism.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000500012
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Composição físico-química e valores energéticos dos resíduos de goiaba e tomate para frangos de corte de crescimento lento R. Bras. Zootec.
Silva,Edney Pereira da; Silva,Demósthenes Arabutan Travassos da; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Lima,Rodrigo Barbosa; Lima,Michele Bernardino; Ludke,Jorge Vitor.
Objetivou-se determinar a composição físico-química e o valor energético dos farelos de goiaba e de tomate para frangos de corte de crescimento lento. Analisou-se a composição químico-fisica e, em seguida, realizou-se ensaio de metabolismo utilizando-se 60 frangos da linhagem Caipirão, com 65 dias de idade, distribuídos ao acaso em três tratamentos e cinco repetições de quatro aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma ração-referência e duas rações-teste, formuladas com 70% da ração-referência e 30% de farelo de goiaba ou tomate. O experimento teve duração de dez dias, cinco para adaptação das aves às rações e cinco para coleta total das excretas. A composição químico-física dos farelos de tomate e de goiaba (na matéria natural) foi:...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aminoácidos; Energia metabolizável; Frango de corte; Subprodutos agroindustriais.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000600012
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Desempenho e qualidade do ovo de codornas japonesas alimentadas com rações contendo sorgo R. Bras. Zootec.
Moura,Adolpho Marlon Antoniol de; Fonseca,José Brandão; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Takata,Fátima Naomi; Oliveira,Newton Tavares Escocard de.
Objetivou-se com este estudo avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica) alimentadas com rações cotendo sorgo de baixo tanino em substituição ao milho. Foram utilizadas 210 codornas japonesas fêmeas com 65 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco rações experimentais (0; 25; 50; 75 e 100% de sorgo em substituição ao milho) e seis repetições de sete aves. No experimento, cuja duração foi de 112 dias, não houve efeito significativo dos níveis de sorgo nas rações sobre nenhuma das características de produção. Com aumento dos níveis de sorgo na ração, houve redução linear da cor da gema e do custo da ração. O sorgo de baixo tanino pode substituir totalmente o milho em rações para...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimento alternativo; Cor da gema; Coturnix; Produção de ovos.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001200021
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Determination of nutrient and energy values of cottonseed meal supplemented or not with phytase and protease for broiler chicks R. Bras. Zootec.
Tavares-Samay,Alcilene Maria Andrade; Dutra Junior,Wilson Moreira; Palhares,Liliane Olímpio; Lopes,Cláudia da Costa; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Coelho,Andrew Henrique da Silva Cavalcanti.
ABSTRACT The objective of this study was to determine the nutritional and energy compositions of cottonseed meal (CM), with or without enzyme supplementation, for broilers at different ages. A total of 672 male Cobb 500 chickens were distributed into four metabolism and ileal-digestibility trials. The experimental design was completely randomized, with four treatments and six replicates. The following treatments were tested: a corn- and soybean meal-based control diet without enzymes; control diet with enzyme addition; control diet with 25% replaced by CM; and control diet with enzyme addition and 25% replaced by CM. The following variables were investigated: apparent metabolizable energy (AME); nitrogen-corrected AME (AMEn); apparent metabolizability...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Alternative feedstuffs; Amino acids; Enzymes; Metabolizable energy.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982019000100521
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Digestible tryptophan:lysine ratio for laying hens R. Bras. Zootec.
Lima,Matheus Ramalho de; Costa,Fernando Guilherme Perazzo; Guerra,Ricardo Romão; Silva,José Humberto Vilar da; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Miglino,Maria Angelica; Nogueira,Eduardo Terra; Pinheiro,Sarah Gomes.
The objective of this study was to evaluate the requirement of digestible tryptophan for white laying hens in the production stage fed diets of different digestible tryptophan:digestible lysine ratios, as well as animal performance and histological alterations in their reproductive and digestive systems. A total of 280 white laying hens at 29 weeks of age were distributed in a completely randomized design with five treatments and seven replications with eight birds in each. The treatments consisted of a base feed, formulated with corn, soybean meal and corn gluten meal, and supplemented with the synthetic amino acids L-lysine, DL-methionine, L-threonine, L-isoleucine, L-arginine, and L-valine, so as to meet the nutritional requirements for laying hens,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Egg production; Histological effects; Poultry industry.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012001000010
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Efeito da temperatura ambiente e do sistema de criação sobre as exigências de energia metabolizável para mantença de aves reprodutoras pesadas R. Bras. Zootec.
Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Sakomura,Nilva Kazue; Longo,Flavio Alves; Resende,Kleber Tomas de.
O trabalho foi conduzido com a finalidade de verificar o efeito da temperatura e do sistema de criação sobre as exigências de energia metabolizável aparente para mantença (EMm) para aves reprodutoras pesadas. No experimento 1, foram determinadas as exigências de EMm para aves criadas em gaiolas. Foram alojadas 192 aves reprodutoras pesadas, Hubbard HI-Y em galpões com temperaturas controladas a 13, 21 e 30ºC. As aves foram distribuídas de acordo com delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições de quatro aves. Os tratamentos foram: consumo de ração ad libitum, 70, 50 e 30% em relação ao consumo ad libitum. Quantificou-se a energia retida (ER) pela técnica do abate comparativo. A partir das análises de regressão da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aves reprodutoras pesadas; Energia metabolizável para mantença; Sistema de criação; Temperatura ambiente.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000200015
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Efeito do nível de energia metabolizável da dieta no desempenho e metabolismo energético de frangos de corte R. Bras. Zootec.
Sakomura,Nilva Kazue; Longo,Flavio Alves; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Watanabe,Kleber; Pelícia,Kleber; Freitas,Ednardo Rodrigues.
Objetivou-se, nesta pesquisa, estudar o efeito dos níveis de energia metabolizável (EM) da dieta sobre o desempenho e o metabolismo energético de frangos de corte machos na fase de crescimento (22 a 43 dias de idade) em condições de temperatura ambiente. Foram utilizadas 288 aves distribuídas aleatoriamente por três níveis de energia da dieta (3.050, 3.200 e 3.350 kcal/kg) e três níveis de alimentação (ad libitum, 75 e 50% do ad libitum), com quatro repetições de oito aves, para determinação das exigências de mantença e das eficiências energéticas. Foi utilizado o método do abate comparativo, sendo que 12 aves foram abatidas no início do ensaio experimental, para determinação da composição corporal inicial, e 144 aves foram usadas para determinação da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Eficiências de utilização da energia; Exigência de energia para mantença; Metabolismo energético; Níveis de energia na dieta.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000700014
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Energy efficiency of pasta waste and its effect on performance, carcass, and economic viability of broilers R. Bras. Zootec.
Santos,Ana Carolina Ferreira dos; Ludke,Maria do Carmo Mohaupt Marques; Ludke,Jorge Vitor; Santos,Jussiede Silva; Viapiana,Juliane Garlet; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Torres,Thaysa Rodrigues; Custódio,Lidiane Rosa.
ABSTRACT The objective of this study was to determine the energy value of pasta waste through a metabolism trial and determine the best level of its inclusion in broiler diets. In the metabolism trial, sixty 14-day-old birds were assigned to two treatments (control diet and a diet in which 30% was replaced by the byproduct) with six replicates and five birds per experimental unit. In the performance trial, 525 one-day-old chicks were assigned to treatments consisting of five levels of pasta waste (0, 100, 200, 300, and 400 g kg−1) in the diet, with seven replicates and 15 birds per experimental unit, in a completely randomized design. The phases of up to 7, 21, 35, and 42 days of age were evaluated. At the end, two broilers with average weight were...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Birds; Gross margin; Pasta byproducts; Prime cuts; Weight gain.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982018000100541
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Enzyme complex at different levels in diets with enriched ingredients for commercial laying hens R. Bras. Zootec.
Silva,Jaqueline de Cássia Ramos da; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Ludke,Maria do Carmo Mohaupt Marques; Lopes,Cláudia da Costa; Arruda,Emmanuele Maria Florêncio de; Lopes,Elainy Cristina; Oliveira,Camilla Roana Costa de; Oliveira,Cláudio José Parro de.
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate levels of inclusion of an enzyme complex (EC) in corn- and soybean meal-based diets for laying hens on the digestibility of nutrients and energy. A metabolism trial was conducted using 75 Dekalb Brown laying hens at 26 weeks of age, which were distributed into five treatments with five replicates in a completely randomized design. The ingredients used in the diets received an additional (enriched) 3% methionine, lysine, cysteine, threonine, tryptophan, and metabolizable energy and 33.3% phosphorus. Treatments consisted of diets including 0, 150, 200, 250, or 300 mg.kg‒1 EC. We determined apparent metabolizable energy (AME); nitrogen-corrected AME (AMEn); apparent metabolizability coefficients of dry...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Digestibility; Enzymes; Hens; Nutrients.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982019000100503
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Equação de predição da exigência de proteína bruta para aves reprodutoras pesadas na fase de produção R. Bras. Zootec.
Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Sakomura,Nilva Kazue; Longo,Flavio Alves; Resende,Kleber Tomaz de; Couto,Humberto Pena.
O objetivo do presente trabalho foi determinar as exigências de proteína para aves reprodutoras pesadas através do método fatorial. A exigência de proteína bruta para mantença (PBm) foi determinada por intermédio da técnica do balanço de nitrogênio por meio de ensaio de metabolismo com aves submetidas a quatro dietas com níveis decrescentes de proteína, proporcionando balanço positivo, próximo a zero e negativo. Para determinar a exigência de proteína bruta para o ganho de peso (PBg) dois experimentos foram conduzidos, sendo que em um, determinou-se as exigências líquidas de nitrogênio e no outro, a eficiência de utilização do nitrogênio para o ganho, por meio de abates semanais de aves no período de 26 a 33 semanas de idade. A exigência de proteína bruta...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Balanço de nitrogênio; Equação de predição; Exigência de proteína; Método fatorial; Reprodutoras pesadas.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000500017
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Equações de predição das exigências protéicas para frangos de corte R. Bras. Zootec.
Longo,Flavio Alves; Sakomura,Nilva Kazue; Figueiredo,Adriana Nogueira; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Ferraudo,Antônio Sergio.
O objetivo do trabalho foi determinar equações de predição das exigências de proteína bruta (PB) para frangos de corte machos e fêmeas através do método fatorial. Na determinação das exigências de proteína bruta para mantença, foi utilizada a técnica do balanço de nitrogênio. As exigências de proteína bruta para o crescimento foram determinadas em função do conteúdo de nitrogênio na carcaça e a eficiência de utilização do nitrogênio da dieta. A partir dos valores das exigências para mantença e para crescimento foram elaboradas equações de predição para as exigências diárias de PB (g/ ave/ dia) para frangos de corte machos (7 a 21 dias - PB = 1,323xP0,75 + 0,256xG, 22 a 42 dias - PB = 1,323xP0,75 + 0,277xG e 43 a 56 dias - PB = 1,323xP0,75 + 0,283xG) e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Equações de predição; Exigências de proteína bruta; Frangos de corte; Ganho de peso; Mantença; Método fatorial.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000600020
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Exigência de cálcio para codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) machos na fase de 1 a 21 dias de idade Ciência e Agrotecnologia
Costa,Fernando Guilherme Perazzo; Brandão,Patrícia Araújo; Souza,Janete Gouveia; Silva,José Humberto Vilar da; Goulart,Cláudia de Castro; Rabello,Carlos Bôa-Viagem.
Objetivou-se, com esta pesquisa, determinar a exigência de cálcio de codornas japonesas machos, no período de 1 a 21 dias de idade. Foram utilizadas 280 codornas com peso médio de 8 ± 2 g na fase inicial. As variáveis estudadas foram consumo de ração (CR), ganho de peso (GP) e conversão alimentar (CA). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, constituído de sete níveis de cálcio para cada fase, com quatro repetições de dez aves por unidade experimental. Os níveis de cálcio foram 0,85; 1,00; 1,15; 1,30; 1,45; 1,60 e 1,75%. As suplementações de cálcio foram realizadas através do calcário calcítico da ração. Verificou-se que o CR, o GP e a CA apresentaram efeito quadrático com o aumento dos níveis de cálcio na dieta. Recomenda-se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Calcário calcítico; Desempenho; Mineral.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000200025
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Exigências de metionina + cistina para frangos de corte fêmeas de 1 a 21 e de 22 a 42 dias de idade criados em região de clima tropical R. Bras. Zootec.
Silva Junior,René Geraldo Cordeiro; Lana,Geraldo Roberto Quintão; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Lana,Sandra Roselí Valerio; Barboza,Walter Amaral.
Foram realizados dois experimentos para se estudar a exigência de metionina + cistina para frangos de corte fêmeas da marca comercial Ross, nas fases de 1 a 21 e de 22 a 42 dias de idade, criados em região de clima tropical. Os parâmetros avaliados foram o consumo de ração, o ganho de peso, a conversão alimentar, os pesos absolutos e os rendimentos de cortes nobres (peito, coxas e sobrecoxas) e de gordura abdominal. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com seis níveis de metionina + cistina, quatro repetições e 12 animais por unidade experimental, totalizando 288 aves em cada experimento. As dietas foram calculadas para atender às exigências nutricionais das aves, exceto quanto aos níveis de metionina + cistina. As dietas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Exigência nutricional; Frango de corte; Metionina + cistina.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000200023
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Exigências nutricionais de metionina+cistina para poedeiras semipesadas do início de produção até o pico de postura R. Bras. Zootec.
Jordão Filho,José; Silva,José Humberto Vilar da; Silva,Edson Lindolfo da; Ribeiro,Marcelo Luis Gomes; Martins,Terezinha Domiciano Dantas; Rabello,Carlos Bôa-Viagem.
O experimento foi realizado com a finalidade de determinar as exigências nutricionais de metionina+cistina (M+C) de poedeiras semipesadas. Foram utilizadas 360 aves distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e 12 repetições de seis aves. As rações experimentais com 17,2% PB (isoprotéicas) e 2.800 kcal EM/kg (isocalóricas) foram formuladas à base de milho e farelo de soja para atender às exigências de todos os nutrientes, exceto M+C, sendo suplementadas com DL-metionina (99%) em substituição ao amido de milho para proporcionar cinco níveis (0,61; 0,68; 0,75; 0,82 e 0,89%) de M+C total. As características de desempenho foram avaliadas no período de 20 a 44 semanas de idade das aves. Os níveis de M+C afetaram o desempenho das...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aminoácido; Desempenho; Nutrição.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000400017
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Inclusion of guava wastes in feed for broiler chickens R. Bras. Zootec.
Lira,Rosa Cavalcante; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Ferreira,Paulo Vanderlei; Lana,Geraldo Roberto Quintão; Lüdke,Jorge Vitor; Dutra Junior,Wilson Moreira.
The objective of this study was to evaluate the effect of including guava wastes in the feed on the performance and carcass yield of broiler chickens. An experiment was carried out with 300 male Cobb strain chicks, in a randomized complete design with five levels of waste and five replications. A reference diet based on corn and soybean meal and four feeds with 3, 6, 9 or 12% guava waste were evaluated. The feed intake, weight gain and feed conversion were assessed weekly; the weight at slaughter and the weight and yield of eviscerated carcass, carcass without feet and head, breast, drumstick, thigh, wing, back, edible viscera and abdominal fat were assessed. The inclusion of guava waste in the feed promotes performance and carcass yield similar to that...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agro-industrial by-products; Alternative foods; Carcass; Commercial cuts.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001200016
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Influência do óleo de linhaça sobre o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas R. Bras. Zootec.
Costa,Fernando Guilherme Perazzo; Souza,Janete Gouveia de; Silva,José Humberto Vilar da; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Goulart,Cláudia de Castro; Lima Neto,Raul da Cunha.
O experimento foi conduzido para avaliar a influência da adição de óleo de linhaça em substituição ao óleo de soja em rações para poedeiras semipesadas sobre o desempenho e a qualidade interna e externa dos ovos. Utilizaram-se 192 poedeiras da linhagem Bovans Godline com 29 semanas de idade, distribuídas em seis tratamentos, que consistiram de uma dieta controle (sem óleo vegetal) e de cinco dietas contendo 0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0% de óleo de linhaça em substituição, respectivamente, a 100, 75, 50, 25 ou 0% do óleo de soja. Avaliaram-se a produção (PROD), o peso (PO) e a massa de ovo (MO), as conversões por massa (CMO) e por dúzia de ovos (CDZ), os pesos e as porcentagens de albúmen, gema e casca, a gravidade específica, os teores de matéria seca, cinzas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Colesterol; Composição química; Conversão alimentar; Gema.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000500013
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Performance and carcass characteristics of broilers fed whole corn germ R. Bras. Zootec.
Lopes,Elainy Cristina; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Santos,Marcos José Batista dos; Lopes,Cláudia da Costa; Oliveira,Camilla Roana Costa de; Silva,Dayane Albuquerque da; Oliveira,Daniela Pinheiro de; Dutra Júnior,Wilson Moreira.
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of including whole corn germ (WCG) on the performance; diet metabolizability; yields of carcass, cuts, and offal; and quality of meat of broilers. A total of 648 chicks were assigned to six treatments in a completely randomized design with six replicates, with 18 birds in each. Treatments consisted of a corn- and soybean meal-based control diet (0 g kg−1 WCG) and five test diets including WCG at the levels of 40, 80, 120, 160, and 200 g kg−1. Birds and diets were weighed at each seven days to determine feed intake (FI), body weight gain (BWG), and feed conversion ratio (FCR). The partial collection methodology was employed to determine the apparent metabolizable energy (AME),...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcass yield; Corn byproduct; Lipid source; Meat quality; Metabolizable energy.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982019000100512
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